Humanistyka

Jakość i bezpieczeństwo żywności

Jakość i bezpieczeństwo żywności prowadzi 1 uczelnia w 1 mieście w Polsce, w tym 1 oferta na uczelniach publicznych. Studia trwają I stopnia: 7 semestrów, tytuł: inżynier. Mediana zarobków absolwentów w pierwszym roku po dyplomie: 4 626 zł brutto (ELA 2023), zatrudnienie 96%.

1
uczelnia
1
miasto
1
oferta
4 626 zł
mediana zarobków

Czym jest Jakość i bezpieczeństwo żywności

Dbasz o to, żeby żywność była bezpieczna: uczysz się, jak ją produkować, przechowywać i badać w laboratorium. Poznajesz mikrobiologię, toksykologię i prawo żywnościowe. Pracę znajdziesz w zakładach spożywczych, laboratoriach i inspekcji sanitarnej.

Czego się nauczysz

  • Mikrobiologia i toksykologia żywności
  • System HACCP i dobre praktyki produkcyjne
  • Ocena jakości produktów spożywczych
  • Prawo żywnościowe i znakowanie produktów

Co po studiach

  • Specjalista ds. jakości w zakładzie spożywczym
  • Audytor systemów HACCP, IFS i BRC
  • Inspektor sanitarny lub handlowy
  • Analityk w laboratorium badania żywności

Matura: które przedmioty się liczą

Najczęściej brane pod uwagę w rekrutacji:

  • Matematyka
  • Biologia
  • Chemia
  • Fizyka

Dokładne zasady i wagi ustala każda uczelnia osobno.

Poziomy, tryby i czas trwania

PoziomOfertTypowa długośćTytuł
Studia pierwszego stopnia17 semestrówinżynier

Tryb studiów: stacjonarne (1). Język wykładowy: polski (1).

Zarobki absolwentów kierunku Jakość i bezpieczeństwo żywności

Mediana w pierwszym roku po dyplomie: 4 626 zł brutto miesięcznie. Rozpiętość między uczelniami: od 4 626 zł do 4 626 zł. Pracę ma 96% absolwentów.

  1. Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu4 626 zł

Źródło: ELA 2023, 20 absolwentów w badaniu. Mediana oznacza, że połowa absolwentów zarabia więcej, a połowa mniej.

Gdzie studiować kierunek Jakość i bezpieczeństwo żywności

Uczelnie, które prowadzą kierunek Jakość i bezpieczeństwo żywności

  1. Uniwersytet Przyrodniczy w PoznaniuPoznań · publiczna · I stopnia

Podobne kierunki

Skąd te dane

  • Oferty studiów: rejestr RADON (POL-on), stan na 19 sierpnia 2026. Liczby obejmują aktywne oferty prowadzone przez uczelnie.
  • Zarobki i zatrudnienie absolwentów: Ogólnopolski system monitorowania Ekonomicznych Losów Absolwentów (ELA, ela.nauka.gov.pl). Mediana wynagrodzeń brutto w pierwszym roku po dyplomie. Pokazujemy tylko roczniki od 20 absolwentów.

Ostatnia aktualizacja strony: 2026-10-04.