Humanistyka

Zarządzanie Jakością i Analiza Żywności

Zarządzanie Jakością i Analiza Żywności prowadzi 1 uczelnia w 1 mieście w Polsce, w tym 2 oferty na uczelniach publicznych. Studia trwają I stopnia: 7 semestrów, II stopnia: 3 semestry, tytuł: magister inżynier. Mediana zarobków absolwentów w pierwszym roku po dyplomie: 4 956 zł brutto (ELA 2023), zatrudnienie 88%.

1
uczelnia
1
miasto
2
oferty
4 956 zł
mediana zarobków

Czym jest Zarządzanie Jakością i Analiza Żywności

Sprawdzasz, czy żywność jest bezpieczna i taka, jak obiecuje etykieta, badając ją chemicznie i mikrobiologicznie. Poznajesz też technologie produkcji, systemy jakości i prawo żywnościowe. Kierunek prowadzi do pracy w laboratoriach kontroli żywności i działach jakości zakładów spożywczych.

Czego się nauczysz

  • Systemy jakości żywności: HACCP i ISO
  • Analiza chemiczna i mikrobiologiczna
  • Technologia produkcji spożywczej
  • Prawo żywnościowe i audyt jakości

Co po studiach

  • Specjalista ds. jakości w firmie spożywczej
  • Analityk w laboratorium badania żywności
  • Audytor systemów bezpieczeństwa żywności
  • Inspektor jakości handlowej

Matura: które przedmioty się liczą

Najczęściej brane pod uwagę w rekrutacji:

  • Chemia
  • Biologia
  • Matematyka
  • Fizyka
  • Inny język obcy

Dokładne zasady i wagi ustala każda uczelnia osobno.

Poziomy, tryby i czas trwania

PoziomOfertTypowa długośćTytuł
Studia pierwszego stopnia17 semestrówinżynier
Studia drugiego stopnia13 semestrymagister inżynier

Tryb studiów: stacjonarne (2). Język wykładowy: polski (2).

Zarobki absolwentów kierunku Zarządzanie Jakością i Analiza Żywności

Mediana w pierwszym roku po dyplomie: 4 956 zł brutto miesięcznie. Rozpiętość między uczelniami: od 4 956 zł do 4 956 zł. Pracę ma 88% absolwentów.

  1. Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu4 956 zł

Źródło: ELA 2023, 66 absolwentów w badaniu. Mediana oznacza, że połowa absolwentów zarabia więcej, a połowa mniej.

Gdzie studiować kierunek Zarządzanie Jakością i Analiza Żywności

Uczelnie, które prowadzą kierunek Zarządzanie Jakością i Analiza Żywności

  1. Uniwersytet Przyrodniczy we WrocławiuWrocław · publiczna · I stopnia, II stopnia

Podobne kierunki

Skąd te dane

  • Oferty studiów: rejestr RADON (POL-on), stan na 19 sierpnia 2026. Liczby obejmują aktywne oferty prowadzone przez uczelnie.
  • Zarobki i zatrudnienie absolwentów: Ogólnopolski system monitorowania Ekonomicznych Losów Absolwentów (ELA, ela.nauka.gov.pl). Mediana wynagrodzeń brutto w pierwszym roku po dyplomie. Pokazujemy tylko roczniki od 20 absolwentów.

Ostatnia aktualizacja strony: 2026-10-04.