Nauki przyrodnicze

Bezpieczeństwo żywności

Bezpieczeństwo żywności prowadzi 2 uczelnie w 2 miastach w Polsce, w tym 2 oferty na uczelniach publicznych. Studia trwają I stopnia: 7 semestrów, tytuł: inżynier. Mediana zarobków absolwentów w pierwszym roku po dyplomie: 4 051 zł brutto (ELA 2023), zatrudnienie 91%.

2
uczelnie
2
miasta
2
oferty
4 051 zł
mediana zarobków

Czym jest Bezpieczeństwo żywności

Uczysz się pilnować, żeby jedzenie na sklepowej półce było bezpieczne: od surowca, przez przetwarzanie, po badania w laboratorium. Łączysz chemię, biologię i technologię żywności. Kierunek prowadzi do pracy w kontroli jakości, laboratoriach mikrobiologicznych i inspekcji sanitarnej.

Czego się nauczysz

  • Mikrobiologia żywności
  • Chemia żywności
  • Kontrola jakości i system HACCP
  • Technologia przetwarzania żywności
  • Nadzór sanitarny i weterynaryjny
  • Biochemia ogólna
  • Chemia ogólna i nieorganiczna
  • Żywienie człowieka

Co po studiach

  • Specjalista ds. jakości żywności w produkcji
  • Inspektor sanitarny lub weterynaryjny
  • Audytor systemów HACCP i certyfikacji
  • Pracownik laboratorium badania żywności

Matura: które przedmioty się liczą

Najczęściej brane pod uwagę w rekrutacji:

  • Matematyka
  • Biologia
  • Chemia

Dokładne zasady i wagi ustala każda uczelnia osobno.

Poziomy, tryby i czas trwania

PoziomOfertTypowa długośćTytuł
Studia pierwszego stopnia27 semestrówinżynier

Tryb studiów: stacjonarne (2). Język wykładowy: polski (2).

Zarobki absolwentów kierunku Bezpieczeństwo żywności

Mediana w pierwszym roku po dyplomie: 4 051 zł brutto miesięcznie. Rozpiętość między uczelniami: od 4 051 zł do 4 051 zł. Pracę ma 91% absolwentów.

  1. Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie4 051 zł

Źródło: ELA 2023, 28 absolwentów w badaniu. Mediana oznacza, że połowa absolwentów zarabia więcej, a połowa mniej.

Gdzie studiować kierunek Bezpieczeństwo żywności

Uczelnie, które prowadzą kierunek Bezpieczeństwo żywności

  1. Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w WarszawieWarszawa · publiczna · I stopnia
  2. Uniwersytet Przyrodniczy we WrocławiuWrocław · publiczna · I stopnia

Podobne kierunki

Skąd te dane

  • Oferty studiów: rejestr RADON (POL-on), stan na 19 sierpnia 2026. Liczby obejmują aktywne oferty prowadzone przez uczelnie.
  • Zarobki i zatrudnienie absolwentów: Ogólnopolski system monitorowania Ekonomicznych Losów Absolwentów (ELA, ela.nauka.gov.pl). Mediana wynagrodzeń brutto w pierwszym roku po dyplomie. Pokazujemy tylko roczniki od 20 absolwentów.

Ostatnia aktualizacja strony: 2026-10-04.