Inżynieria

Projektowanie żywności

Projektowanie żywności prowadzi 1 uczelnia w 1 mieście w Polsce, w tym 1 oferta na uczelniach publicznych. Studia trwają I stopnia: 6 semestrów, tytuł: licencjat.

1
uczelnia
1
miasto
1
oferta

Czym jest Projektowanie żywności

Uczysz się wymyślać i dopracowywać nowe produkty spożywcze: od receptury i technologii po smak, skład i przepisy prawa. Łączysz technologię żywności, chemię i dietetykę z badaniem tego, czego szukają klienci, na przykład żywności funkcjonalnej czy roślinnej. Dla osób, które chcą tworzyć jedzenie na sklepowe półki.

Czego się nauczysz

  • Technologia żywności i receptury
  • Projektowanie nowych produktów spożywczych
  • Analiza sensoryczna i badania konsumenckie
  • Prawo żywnościowe i zarządzanie jakością

Co po studiach

  • Technolog ds. rozwoju nowych produktów (R&D)
  • Specjalista ds. jakości w firmie spożywczej
  • Analityk sensoryczny
  • Specjalista ds. innowacji w branży spożywczej

Matura: które przedmioty się liczą

Najczęściej brane pod uwagę w rekrutacji:

  • Matematyka
  • Chemia
  • Fizyka
  • Geografia

Dokładne zasady i wagi ustala każda uczelnia osobno.

Poziomy, tryby i czas trwania

PoziomOfertTypowa długośćTytuł
Studia pierwszego stopnia16 semestrówlicencjat

Tryb studiów: stacjonarne (1). Język wykładowy: polski (1).

Gdzie studiować kierunek Projektowanie żywności

Uczelnie, które prowadzą kierunek Projektowanie żywności

  1. Uniwersytet Przyrodniczy w PoznaniuPoznań · publiczna · I stopnia

Podobne kierunki

Skąd te dane

  • Oferty studiów: rejestr RADON (POL-on), stan na 19 sierpnia 2026. Liczby obejmują aktywne oferty prowadzone przez uczelnie.

Ostatnia aktualizacja strony: 2026-10-04.