Biznes i Zarządzanie

Menedżer żywności i żywienia

Menedżer żywności i żywienia prowadzi 1 uczelnia w 1 mieście w Polsce, w tym 2 oferty na uczelniach publicznych. Studia trwają I stopnia: 7 semestrów, tytuł: licencjat. Mediana zarobków absolwentów w pierwszym roku po dyplomie: 4 033 zł brutto (ELA 2023), zatrudnienie 73%.

1
uczelnia
1
miasto
2
oferty
4 033 zł
mediana zarobków

Czym jest Menedżer żywności i żywienia

Uczysz się, jak powstaje bezpieczna żywność i jak zarządzać firmą, która ją produkuje lub podaje, od zakładu po restaurację. Poznajesz technologię żywności, żywienie człowieka, kontrolę jakości i marketing. Dla osób, które chcą łączyć jedzenie z biznesem.

Czego się nauczysz

  • Technologia i bezpieczeństwo żywności
  • Zarządzanie firmą gastronomiczną
  • Żywienie człowieka i planowanie diet
  • Marketing produktów żywnościowych

Co po studiach

  • Menedżer restauracji, cateringu lub stołówki
  • Specjalista ds. jakości w firmie spożywczej
  • Doradca żywieniowy w firmie lub instytucji
  • Właściciel firmy gastronomicznej

Matura: które przedmioty się liczą

Najczęściej brane pod uwagę w rekrutacji:

  • Biologia
  • Chemia
  • Matematyka
  • Fizyka
  • Inny język obcy

Dokładne zasady i wagi ustala każda uczelnia osobno.

Poziomy, tryby i czas trwania

PoziomOfertTypowa długośćTytuł
Studia pierwszego stopnia27 semestrówlicencjat

Tryb studiów: stacjonarne (2). Język wykładowy: polski (2).

Zarobki absolwentów kierunku Menedżer żywności i żywienia

Mediana w pierwszym roku po dyplomie: 4 033 zł brutto miesięcznie. Rozpiętość między uczelniami: od 4 033 zł do 4 033 zł. Pracę ma 73% absolwentów.

  1. Politechnika Łódzka4 033 zł

Źródło: ELA 2023, 44 absolwentów w badaniu. Mediana oznacza, że połowa absolwentów zarabia więcej, a połowa mniej.

Gdzie studiować kierunek Menedżer żywności i żywienia

Uczelnie, które prowadzą kierunek Menedżer żywności i żywienia

  1. Politechnika ŁódzkaŁódź · publiczna · I stopnia

Podobne kierunki

Skąd te dane

  • Oferty studiów: rejestr RADON (POL-on), stan na 19 sierpnia 2026. Liczby obejmują aktywne oferty prowadzone przez uczelnie.
  • Zarobki i zatrudnienie absolwentów: Ogólnopolski system monitorowania Ekonomicznych Losów Absolwentów (ELA, ela.nauka.gov.pl). Mediana wynagrodzeń brutto w pierwszym roku po dyplomie. Pokazujemy tylko roczniki od 20 absolwentów.

Ostatnia aktualizacja strony: 2026-10-04.